Prénom-Nom : Aurélien Perez
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| MES COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES | |
| DIPLÔMES PROFESSIONNELS: | |
| BEP restaurant; BAC professionnel restaurant | |
| Autre(s) diplôme(s): | brevets des colleges |
| EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES: | |
| PEREZ Aurélien 23.09.1980 Nationalité française Adresse : Lieu-dit Ponce 09290 CAMARADE FRANCE Port : 06 42 85 14 51 Fixe : 05 61 69 95 01 Fax : 05 61 67 85 66 aurelienperez@aliceadsl.fr POSTE RECHERCHE : SERVEUR, CHEF DE RANG DIPLOMES - BEP-CAP Restauration (Service) - BAC PRO Restauration (Service et Commercialisation) EXPERIENCE PROFESSIONNELLE juillet 2000 à juillet 2007 : - Restaurant La Tonnelle St Cyprien (66) - Royal Park Hôtel, Manchester UK - Hôtel-Villa Belrose, Gassin St Tropez (83) - Hôtel SOFITEL Thalassa, Porticio (Corse) - Restaurant La Croix Vert, Genève (Suisse) - Restaurant Zaranda ( 1Etoile Michelin) Madrid, Espagne) STAGES PROFESSIONNELS : - Hostellerie des Cèdres (3 Etoiles), St Gaudens (31) - Hôtel IBIS , Pau- Lescar (64) - Hôtel Le Viscos St Savin (65) - Parador « Don Gaspar de Porto la » (4 étoiles),Artiès Espagne (Catalogne) Langues pratiquées : Espagnol, anglais hôtelier |
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| DIVERS | |
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